ふわり

ふわりと飛べたなら何処へ行こう

じんわり沁みた

 

     日中は暖房なし 夜からスイッチ入れた

     今日から今冬の灯油の巡回スタート

     春に満タンにしていたホームタンクは

     ポリ一缶分も入らず給油は来週に

     今夜は煮込みうどん麺つゆ使わず 自分で作る 

     緑の野菜がなかった。。ささがきごぼうとわかめと

     豆腐、溶き卵、揚げ玉を材料に、土鍋で作った

     昨日のトマトと味噌の組み合わせに、??な人がいた。。

     うどんに豆腐もエー!?と思われるかな

     わたしがまだ20代 事務職として勤めていた頃

     双子を抱えるシングルマザーの営業さんがいた

     昼時に、一旦帰社する途中で、隣のお豆腐屋さんで

     お豆腐1丁買ってくる 給湯室の一口コンロで

     うどん一玉と豆腐を一緒に煮て、食べていた

     何度か真似して食べたみた 手作り豆腐だもの

     もちろんおいしかった それからしばらくは 

     この組み合わせを忘れていたけれどチルド室の中の

     豆腐を見て、このことを想い出しこのレシピ採用

     当時の想い出と久しぶりの豆腐入り煮込みうどんの味

     じんわりと体に沁みたなー

 

 

 

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