ふわり

ふわりと飛べたなら何処へ行こう

クレソン

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     今日も朝から蒸し暑いけど来週からは猛暑らしい

     まんまちゃん今日は来なかった

     ネットスーパーにルッコラを2袋注文した

     入荷数が少なかったとかで、届いたのは代替品のクレソン1袋

     代替品が不要のときは配達員に申し出くださいっと書いてあった

     届いた段階で、どの袋に入っているのか全部探すのも面倒で

     そのまま受け取った

     今朝、サラダを作る時にクレソンを入れたけど、香りがしない

     父がまだ元気で山に行っていた頃、湧水や清流に自生する

     クレソンを大量に摘んできてくれたのを思いだした

     瑞々しくて香りも良かったので、そのままサラダで食べた

     でも最近になって調べてみたら、自生するクレソンには害虫や寄生虫

     多いそうで注意が必要なことを知った

     わかっていたら、生では食べずに加熱調理してた。。

     まぁ、今日まで生きているということは幸いにも大丈夫だったという事

     デパ地下やスーパーで売られているクレソンは心配がないらしいけれど

     見るたびに、いい意味・悪い意味で思い出しそう

     スーパーフードと言われるクレソンなのに、ちょっと残念

     冷蔵庫には、まだ半束残ってる

 

 

 

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